domingo, 4 de diciembre de 2016

RECETA PARA EL FRIO

RECETA PARA EL FRIÓ


Cuando tenemos frió pues necesitamos meternos algo calentito para el cuerpo  este mucho mejor .
con esta recetas nos vamos asentir muy bien ya que tenemos productos de huerta muy sanos y saludables






RECETA PARA EL FRIÓ " CALDO DE VERDURAS Y GALLINA"


Este caldo ya lo preparaban neutras abuelas y muy rico y calentito ya que nos entona el cuerpo y nos ayuda a la alimentación ya que los ingredientes son sanos y bajas calorías



INGREDIENTES:


  • 1. Puerro.
  • 1. Cebolla.
  • 2 Diete de ajo
  • 2 Zanahorias
  • Sal al gusto
  • un trozo de gallina
  • un hueso
  • Aceite de oliva.
  • 1. litro de agua



COMO HACERLO:


Tenemos que lavar bien todas las verduras
Cortamos la verduras para que pueda coger todo el aroma y el gusto el cardo es un detalle muy in portante para mi ya que leda mas gusto al caldo ,luego de realizar todo hachemos  en la cazuela un litro de agua y ponemos los ingredientes de las verduras siempre al fuego suave ya que así cuece despacio y sabe mas rico y mas sabroso y coge todo su aroma ,luego le incorporamos el trozo de gallina ,el hueso la sal y el aceite y lo dejamos cocer a un fuego lento, cuando pase una hora  ya estará listo para poderlo saborear , el resto de la verdura y la gallina se puede hacer un ricio purés como veis tenemos dos comidas muy sencillas y sanas para prevenir el frió.









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 RECETA PARA EL FRIÓ 








martes, 29 de noviembre de 2016

ABONO CASERO ABONO VERDE

ABONO CASERO  ABONO VERDE

Hola buenas en este articulo vamos haber como podemos hacer un abono verde fácil y cono económico y ademas con todo su beneficio para tener las hortalizas bien cuidadas y con mucha salud ya que es
natural.
Con el abono verde lo que se permite es proteger el suelo para su valoreo posterior así tendemos el suelto rico en nutrientes ya que el abono verde  tiene muchos nutrientes.






DOS MÉTODOS PAR REAL IZARLO>>


  1. Este me todo de pende del espacio que nosotros dispongamos ya que muchas personas cultivan en terrazas  también se puede hacer pero tenemos que desmenuzar mas pequeño los materiales por las según la cantidad de tierra que dispongamos.
  2. Residuos en el terreno podemos incorpóralo en el mismo terreno mezclado con la tierra ya que el abono se descompone muy rápido así tener bien abonada nuestra tierra,también los facilita el trabajo ya que su manejo es mucho mas fácil.


RESIDUOS SOBRE EL TERRENO:

En esta practica a realizara nos aporta muchos beneficios ya que cuando tenemos nuestros cultivos vamos poniendo en la superficie del terreno diferentes materiales de abono verde así protegemos la tierra y a vez nos abona la tierra. Nos evita que nos salgan tantas maleza entre los cultivos ,tenemos diferentes materiales ,ces pe, hojas y toda clase de de residuos verdes ya que realizando esto tenemos mucho menos trabajo y así nos a por bellamos de todo los beneficios del abono verde

ABONO CASERO  ABONO VERDE


ABONO OTOÑO Y INVIERNO>>

Se recomienda cultivar diferente cultivos correspondientes a esta época del año, guisantes,habas todo tipo de leguminosas ya que nos incorpora   nitrógeno así nos protege de la erosión del suelo y funciones también es proteger el suelo.




ABONO PRIMAVERA Y VERANO>>En esta época del año se puede cultivar diferentes  cultivos intercalados para tener todo el beneficio ya que realizando de esta manera damos beneficio a los de mas cultivos  y sacarle mayor beneficio.





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ABONO CASERO  ABONO VERDE



domingo, 9 de octubre de 2016

EL UNIVERSO DE LAS FLORES

    EL UNIVERSO DE LAS ROSAS



Hoy nos toca hablar de el universo de las rosas ya que es una dulzura míralas ,contemplarlas y admirarlas su olor y su fragancia.

LA ROSA Conocido como un arbusto espinoso es de la familia de las rosáceas.

Las especies rondan como 100  originarias de asía la mayoría con una minoría en áfrica, Europa y  Norteamérica.

TIPOS DE ROSAS. Se clasifican en tres grupos.

ROSAS SILVESTRES son las que como su nombre indica crece en la naturaleza  hay varias variedades´
Rosa canina, Rosa gallica ,la Rosa rugosa , morchata entre otras.

ROSAS ANTIGUAS Existían antes  1867 ya que  no era muy conocida pero empezaron el cultivo de ella ya que no necesita mucho cuidado, como damascenas, china ,te, musgosas entre otras variedades.

ROSALES MODERNOS Estas ya mas conocidas en 1987 , los grupo mas conocidos un Híbridos  de te. En este grupo se clasifican, arbustos, miniatura, trepadores entre otras ya que contamos con mucha mas variedades´

EL CULTIVO:

La rosa cuando llega la primavera ya nos regala esa belleza  empieza a florecer y esta florecida  asta al final del otoño depende también en la zona que se viva ya que de pende del clima si es mas cálido o mas frío. Para que esto suceda y tengamos mas rosas cuando se marchitas las flores hay que cortarlas y así florecerán mas .

LA PODA La técnica es dejar cinco hojas y cortar el resto también se puede podar a mediados de la temporada para que rosal no coja nuca altura  ya que puede medir de 2 5 metros de altura. Cuando llega el invierno ya se hace la poda mas fuerte se deja 4 o 5 ramas de un palmo del suelo del tronco principal.

Los cortes se deben hacer con tijera limpia y bien afilada para que el corte quede limpio no astillados, el corte tiene que ser  biselados nunca recto así cuando llueva o se riegue el   no se quede el agua retenida . 
Se corta por encima de yema exterior y así ya se pueda dar forma al Rosal.


ENFERMEDADES:

Las principales >>mildiu ,punto negro ,negrilla ,hongos del suelo , virus del mosaico ,tumoraciones del cuello ,roya, botritis

Mildiu es una de las enfermedades mas comunes como el oídio lo primero aparecen manchas amarillas y luego amorronadas.







NEGRILLA Es un hongo llamado "mangla" que cubre la hoja con un polvo negro. El daño es mas estético pero no daña a la plata


  • RETIRA las partes afeadas
  • TRATAR con fungicida de cobre, para que no se extienda mas

LA ROYA Es fácil de nidificar ya que presenta unas manchas anaranjadas seca in las hojas ,las hojas afectadas ya no se curan

REMEDIOS Prepara un fungicida de prevención so ver todo los días lluviosos las plantas que ya han sido varias veces afectadas.

TRATAMIENTO "Oxicarboxina" esto hay que aplicarlo rápido a los primeros síntomas.

APLICACIÓN Tenemos que aplicarlos 2 veces cada 7 o 8 días.

                                                                      Resultado de imagen para imagenes de la roya de la rosa

BOTRITIS Es un moho de color gris que pudre los capullos de las rosas ,en primavera y otoño ya que si hay muchas lluvias las afecta mucho.

REMEDIOS Lo primero quitar las partes afectadas.

TRATAMIENTO Benzimidazoles para poder tratar esta enfermedad.

APLICACIÓN Esto de pende del fabricante pero entre 7 y 8 días.
                             
OIDIO O MAL BLANCO La enfermedad mas importante del rosal los síntomas son un polvillo blanco esto puede aparecer en el tallo hojas  y provoca que la hoja se pongan amarillas y se caigan.

REMEDIOS Esta enfermedad suele atacar a las partes jóvenes del tallo ya que se puede tratar antes que se desarrolle la enfermedad con un anti oídio  cada 12 o 15 días.

TRATAMIENTO Se puede tratar con azufre ya que es un remedio muy eficaz. 

APLICACIÓN  El azufre no lo trates con temperaturas muy altas lo aplicaremos cada 12 o 15 días.
                  
TUMORACIONES DEL CUELLO  Es una enfermedad por una bacteria llamada" Agrobacterium tumefaciens" separa el tallo de las raíces y no deja pasar la savia y se mueren

REMEDIOS Cuando se produce cuando se hace un injerto o una herida así tenemos que tener cuidado y cuando se realiza esta acciones, con mucha y desinfecciones se puede evitar.

TRATAMIENTO Los tratamientos que hay no sirven de mucho .




    EL UNIVERSO DE LAS ROSAS






lunes, 19 de septiembre de 2016

CULTIVO DE OTOÑO Y INVIERNO

CULTIVO DE OTOÑO Y INVIERNO

Hola ya que estamos muy cerca del otoño nos toca conocer que podemos sembrar y plantar en esta época del año . ya que se va a cavando los cultivo de verano pues sin descansar ya tenemos que prepara para el tiempo de otoño y invierno
Hay hortalizas que crecimiento rápido pero hay otros que crecen mas lento y hay que empezar a prepararlos.


                                                     SIEMBRA DIRECTA Y SEMILLEROS:





HABAS>> Se siembra en setiembre cuando todavía no han llegadas las heladas .Las habas aguantas las heladas si no son muy fuertes y no muy continuas, también podemos sellarnos una mano cubriendo las  para que  sigan su crecimiento nocturno, su crecimiento es de 90 días de pende del clima de donde vivamos. También tenemos la opción vivimos en un clima muy frió en hacer semilleros y tenerlos protegidos en un lugar cálido y cuando ya aya menos heladas plantar y luego a disfrutarlas de esa verdura tan rica .







ACELGAS>>Las acelgas se pueden sembrar to el año pero hay que poner un matiz hay que tener cuidado si sembramos cuando hace mucho frió y luego viene el calor se suelen subir a flor y se no arruina el cultivo ,mi consejo y mi experiencia yo lo suelo hacerlo cuando el tiempo va mejorando por febrero mas o menos si lo  siembro en directo si se hace en semillero se un poco protegido se puede hacer antes  de pendiendo también en el clima que se viva .
Su cultivo mas o menos 45 días ya podemos empezar a degustar esta verdura.




ESPINACAS>> Este cultivo es bastante corto  en 40 días ya podemos empezar a comerlas ya que nos aporta mucha energía .También podemos siembra  directa o en semillero





LECHUGAS>> Se puede sembrar todo el año pero llegando el calor se suele espigar y salir a flor pero si nos pasa eso también podemos a por bella para recoger la semillas y así ya tenemos semillas nuestras.
Hay diferente variedades para cada época de año y así tenemos lechuga todo el año.Se hace en semilleros y al mes ya podemos trasplantarlas al sitio definitivo, este cultivo se puede muy bien en tiestos ya que podemos coger las hoja que necesitemos par nuestra en salada.




REMOLACHA>>es una verdura rica en vitaminas y minerales, lo que se consume es la raíz  también se puede consumir las hojas es rica en oxolatos y se puede comer pero con moderación.
La remolacha no es muy exigente se puede poner a pleno sol o se mi sombra ´.
Necesita un suelo drenado un suelo fértil y bien suelto ya que así engorda mas fácil y en un mes lo tenemos para recogerlo.
RABANO>>Es un cultivo muy rápido y fácil se se debe evitar las heladas,el raba nitos requiere un
suelo suelto y rico ,tarda unos 15 días ya podemos empezar a recogerlo.  lo sembramos  directamente en el suelo o maceta ya que es un cultivo que también lo podemos hacer en maceta y con un buen resultado


AJOS>> Es un cultivo que lo se siembra directos a la tierra y se puede sembrar desde  noviembre   hasta enero pero lo recomendable es en noviembre ,es cultivo  necesita  tener un suelo  con materia rica y  con un suelo suelto.En uno 8 meses ya los tendremos para la recolección, también podremos sembrarlos para ajo tierno y menos tiempo ya lo tenemos para con sumirlo.












CULTIVO DE OTOÑO Y INVIERNO





sábado, 17 de septiembre de 2016

CALENDARIO DE SIEMBRA





CALENDARIO DE SIEMBRA


 De pende la zona que estemos y las temperatura y clima.



             

CALENDARIO DE SIEMBRA



CALENDARIO DE SIEMBRA DE SEPTIEMBRE

CALENDARIO DE SIEMBRA DE SEPTIEMBRE

 QUE PODEMOS SEMBRAR :

Hoy me vamos abra de lo que hay que sembrar en septiembre ya que tenemos muy próximo el otoño  ya tenemos que cambiar de diferentes hortalizas muy ricas por cierto ,son diferentes a las del verano pero  no menos suculentas y saludables muy importantes también para nuestra salud.
Ya que viene las bajas temperaturas pues tiene que ser platas resistente al frió .
  • HABAS>>
  • ACELGAS>>
  • LENTEJAS>>
  • GUISANTES>>
  • ZANAHORIAS>>
  • RUCULA>>
  • PATATAS>>
  • PEREJIL>>
  • NABO DE MESA>>
  • RABANITOS>>
  • LECHUGAS>>
  • HINOJO>>
  • GRELOS>>
  • ESCAROLAS>>
  • ESPINACAS>>
  • CEBOLLA>>
  • COL>>
  • REPOLLO>>

PARA IR PREPARANDO EL SEMILLEROS EN SEPTIEMBRE:
  • COL
  • ROMANESCO
  • BRÓCOLI
  • LECHUGAS
  • COL

                                                                         

CALENDARIO DE SIEMBRA DE SEPTIEMBRE